Effectivement, MahjongTime est un site avec peu d'activité. Il faut y passer dans la soirée pour espérer y avoir quelques joueurs. Il n'en reste pas moins la plus grosse référence, du moins au niveau européen.
Je n'ai pas encore trouvé d'équivalent MCR aussi performant que Tenhou l'est pour le Riichi. Ceci dit, si quelqu'un connait un site intéressant, je testerai volontiers (même en chinois).